寶寶對食物過敏的症狀

寶寶對食物過敏主要表現為消化道、面板、呼吸系統的不適，常見有面板過敏、腹痛、腹瀉、呼吸困難等。

寶寶在嬰幼兒時期因為機體抵抗力低，生長髮育不完善，因此經常會發生食物過敏的現象，這種現象會隨著年齡的增長而逐漸消失，但大部分都會對嬰幼兒的身體造成危害。嚴重的食物過敏，如果沒有及時進行有效搶救，還會危及生命。

人的腸道每時每刻都要接觸大量細菌、病毒及食物中的各種大分子物質，作為抗原的大分子物質會對人體產生危害。在正常情況下，腸道黏膜屏障可有效阻斷有害大分子物質進入機體，但與其他器官、系統一樣，腸道黏膜屏障從出生到成人階段有一個發育成熟過程。研究證實，年齡越小，小腸結構越不成熟、腸黏膜通透性越高，大分子物質越容易被小腸吸收，寶寶腸道屏障功能尚未發育成熟，從而導致過敏。

此外，新生兒胃酸分泌少，2歲以前腸道蛋白水解酶的活性未達到成人水平。這些因素都使食物抗原易於通過腸道黏膜，進入人體而導致過敏。

因此，兒童發生食物過敏最常見的是消化道症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等，嚴重者還會出現便血、口咽部瘙癢等；面板過敏，可出現皮疹，嚴重者可以出現剝脫性皮炎。