吃什麼可以緩解大便乾燥

多飲水，多食穀物、水果、蔬菜、堅果和豆類等富含膳食纖維的食物，或香油等均可緩解大便乾燥。

食物在消化道經消化吸收後，剩餘的食糜殘渣從小腸輸送至結腸，在結腸內再將大部分水分和電解質吸收，形成糞團，最後輸送至乙狀結腸及直腸，通過一系列的排便活動將糞便排出體外。

從形成糞團到產生便意和排便動作的各個環節，均可因神經系統活動異常、腸道病變等而發生便祕。最常見的因素就是攝入食物過少特別是纖維素和水分攝入不足，導致腸道內食糜和糞團的量不足以刺激腸道的正常蠕動。

因此，多飲水，多食富含膳食纖維的食物，如穀物、水果、蔬菜、種子、堅果和豆類等可加速腸道運轉、吸附水分，使大便鬆軟易排，包括水溶性纖維素（果膠、車前草、燕麥麩等）和非水溶性纖維素（植物纖維、木質素等）。同時，食用香油等可以潤滑腸壁、軟化大便，也可使糞便易於排出。此外，也需要適當的體育活動，養成定時排便的習慣。