高血壓病人能不能吃魚

與紅肉相比，魚肉含有更少的脂肪，且魚肉富含多不飽和脂肪酸，增加多不飽和脂肪酸的攝入和減少飽和脂肪酸的攝入，都有利於降低血壓。有臨床研究表明，每天攝入魚油4.8g可降低血壓約3.0~1.5mmHg。而且魚肉屬於優質蛋白，而且屬於高價生物蛋白，魚類蛋白可使高血壓和腦卒中的發病率降低，魚肉還富含多種維生素和礦物質等，因此魚肉很適宜高血壓病人食用。

此外，高血壓病人多為中老年人，魚肉蛋白質生物學價值高，且易於消化，適合老年人食用。

但是注意，吃魚一定要吃新鮮的魚，並且加工熟透再吃，避免魚腐敗變質或者被寄生蟲汙染等原因而引起食物中毒；而且魚的攝入量不宜過多，每週吃兩次，每次200g左右即可，從而保證食物的多樣性，也避免因蛋白質攝入過多而增加胃的負擔。