海鮮過敏症狀

海鮮富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，但很多人吃海鮮會出現面板瘙癢、噁心、嘔吐等症狀。

1、胃腸道反應：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。

2、面板症狀：面板充血、溼疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。

3、神經系統症狀：頭痛、頭昏，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克。

吃海鮮的注意事項

1、不可貪鮮，一定要烹飪完全，熟透後再吃：

2、吃海鮮不宜喝啤酒，海鮮中含有較多的嘌呤，在代謝過程中會產生尿酸，啤酒會抑制尿酸的代謝。尿酸在關節中形成尿結晶，加重關節炎症狀。

3、除了海鮮過敏，還應該注意牛奶、雞蛋、牛羊肉、動物脂肪、辣椒、香菇、竹筍、酒精、芒果、菠蘿、草莓等，第一次吃應該少量、多次食用，避免發生急劇的過敏反應。發生過敏症狀後請及時就醫，避免病情進一步加重。