甲狀腺癌術後怎麼吃？

何時吃？

甲狀腺癌手術一般採用頸部切口，手術範圍和切口大小因人而異。手術情況不同，術後可以進食的時間不盡相同。請您注意，不能根據病友的說法和經驗來“自我調整”。

一般在術後當天（至少 6 小時後）、麻醉藥效基本消失、各項生命體徵（如呼吸、心率、血壓等）趨於穩定後，可以正常進食。但具體恢復飲食的時間因人而異，需要根據自身感受來調整。

可以先少量飲水，感受吞嚥功能是否正常（不出現吞嚥困難或嗆咳），然後吃少量流食（牛奶、米湯等）。此時不要吃過熱的食物，因為食物溫度過高有可能導致頸部血管擴張，增加切口滲液，不利於康復。

親屬在護理時，請儘量幫助患者半臥位進食，不要躺著。因為術中有可能導致神經功能障礙，吞嚥功能減退，平躺更容易發生嗆咳。

此後，如果沒有其他明顯不適，可以逐步過渡到半流質飲食，如溫度適中的稀粥、蛋羹等。

術後兩週左右，逐漸進入康復期，如果沒有手術併發症，就可以恢復到正常飲食，肉類、蔬果等都可以吃。在完全恢復正常之前，應當採取少食多餐的原則，避免增加吞嚥功能的負擔。過程中有任何異常，請及時諮詢醫護人員。

能吃什麼？不能吃什麼？

術後需要補充營養，適當增加蛋白質和維生素的攝入，如雞蛋、新鮮的水果蔬菜等。

過於油膩的食物儘量不要食用，它們不易於消化，增加腸胃負擔，也不利於康復。

辛辣刺激類的食物也應暫別，完全康復後，也要儘量少吃。

菸酒最好能夠戒掉。吸菸飲酒不僅不利於術後恢復，而且增加了罹患其他癌症的風險。

此外，在術後服用甲狀腺素片時，應當降低碘的攝入，海鮮、海帶、紫菜等食物要少吃。這是因為過量的碘攝入會導致濾泡上皮增生，增加復發風險。如果術後要接受 I-131 治療，也應聽取醫生的意見，調整用藥劑量，並明確飲食注意事項。

中藥和保健品能促進康復、預防復發嗎？

中藥和保健品不能代替正規治療，也不能代替科學的飲食和護理。不過，我們也不能一味否認它們的作用。

維生素 C 對受損細胞有修復和保護的作用，B 族維生素也有營養神經的作用，術後服用複合維生素片，有利於恢復。

專業的中醫藥機構辯證後開具的處方，對術後恢復也有一定幫助。但一定要到正規中醫院就診，並詳細告知您的主診醫生自己正在服用中藥、以及具體成分，以幫助醫生判斷是否會影響治療或康復。

總之，您和家屬要時刻牢記，不要輕信非專業機構的意見，一定要積極到正規醫院，與專業的醫務人員進行溝通，選擇對康復有幫助的保健品。

總結：

您在手術治療後，應遵醫囑服用藥物，科學飲食，並且按時隨訪，聽從專業醫護人員的指導，一起為戰勝疾病努力！

共同撰寫：復旦大學附屬腫瘤醫院 徐偉博醫生