糖尿病可以吃香蕉嗎?

糖尿病患者很少會考慮食用香蕉。Maarouf 表示，“雖然一根香蕉的碳水化合物含量可能超過 30 克，比一個玉米餅或一片正常大小的麵包多 10 克。但應綜合考慮食用香蕉的好處和壞處，香蕉是鉀和鎂的重要來源，有助於控制血壓。”

與小柑橘類似，香蕉很容易剝皮。適合放在揹包或公文包裡，當作簡單的下午點心。Maarouf 表示，“如果把香蕉切片放入燕麥粥中，這份早餐能夠提供充足的碳水化合物，從而維持血糖水平穩定，防止大腦在午餐前‘斷片兒’。”

建議分量：1 根中號香蕉（約 18 釐米長）。

營養資訊：105 卡，27 克碳水化合物。