痛風患者能飲酒嗎？

痛風患者可不可以飲酒呢？研究表明，飲酒是僅次於貝蟹類海產品類高嘌呤飲食、誘發痛風發作的第二大誘因，飲酒者痛風的風險為不飲酒者的1.49倍，飲酒要慎重！

飲酒為什麼會誘發痛風？

• 飲酒是比食物更重要的危險因素，乙醇分解為乙醯輔酶A可導致腺嘌呤降解，使尿酸的前體腺苷酸升高；
• 乙醇可升高血乳酸水平，而乳酸能夠抑制尿酸排洩；
• 飲酒常伴食富含嘌呤和蛋白的食物；
• 飲酒亦是痛風的許多伴發疾病如心血管疾病、代謝綜合徵等的危險因素。

痛風患者飲酒怎麼選？

• 酒量：痛風的發病風險與酒精攝入量呈劑量依賴性增加，喝的越多，越易發作。非喝不可時要限量，男性攝入酒精不超過36 毫升/天，女性不超過18 毫升/天。
• 品種：

1. 啤酒，由於其富含黃嘌呤和鳥嘌呤核苷，是誘發痛風發作的重要生物學基礎，而成為酒類中痛風的頭號敵人。
2. 烈酒，由於酒精度數高，即含乙醇比例高，而使少量酒中乙醇的量大，酒水類敵人中排第二。
3. 甜酒，甚至果汁，因富含果糖，果糖在肝臟磷酸化會消耗能量三磷酸腺苷（ATP），同時消耗大量無機磷酸鹽，從而限制二磷酸腺苷向ATP 轉化，最終導致尿酸合成旁路途徑的底物單磷酸腺苷生成增加。果糖還可通過增加胰島素抵抗及迴圈胰島素水平間接增加血尿酸水平。
4. 黃酒，多數是小麥及糯米釀造的，故富含嘌呤、糖和氨基酸，簡直是集萬千寵愛於一身的痛風誘發好手。
5. 紅酒，因紅葡萄酒富含抗氧化劑、抑制血小板的物質，減輕酒精對尿酸代謝的影響，故適量紅酒不增加痛風的發病率。