為什麼痛風不能選擇吃辣椒？

吃過多的辣椒，會對神經有刺激性的作用，所以痛風患者吃了之後可能會加重病情。

痛風是因為血尿酸超過飽和度和濃度，尿酸鹽晶體析出可直接粘附，沉積於關節及周圍軟組織，腎小管和血管等部位，引起急慢性炎症損傷。

痛風患者除了不能吃辣椒之外，還有含脂肪過多的食物也不能吃；不能吃含酸過多的水果，如橘子，李子，柚子等等這些；還要禁止喝啤酒，啤酒是誘發痛風的主要原因之一。