患者：男，35歲
病情描述：都說吃魚腦可以補腦子，那麼魚腦對人體有哪些功效？
魚腦對人體有哪些功效？
专家回答(2)
王燕
主任醫師魚腦中富含俗稱“腦黃金”的多不飽和脂肪酸DHA，還有磷脂類物質，有助於嬰兒大腦發育，對輔助治療老年痴呆症也有一定作用。但魚腦膽固醇含量較高，應控制食量。
2018-09-15
謝琪
主任醫師能促進腦部發育起到預防老年痴呆的功效，魚腦中含有非常豐富的不飽和脂肪酸和磷脂物質，在車後能快速被人體吸收，增強自身抵抗力和豐富腦部神經和腦組織。魚腦也叫做腦黃金，對於生長髮育期的兒童，腦部發育有著一定作用，可以用來熬粥或者是煲湯。
2018-09-15
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