患者：女，37歲
病情描述：天氣冷了，特別喜歡大家圍著一起打火鍋，吃羊肉搭配什麼菜好呢？
吃羊肉搭配什麼好?
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師建議吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;
2018-08-22
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患者：女，37歲
病情描述：天氣冷了，特別喜歡大家圍著一起打火鍋，吃羊肉搭配什麼菜好呢？
专家回答(1)
建議吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;
2018-08-22
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