每天吃多少油才健康?

患者:女,39歲

病情描述:平均每天我們一般攝取多少油才算比較健康呢?

专家回答(1)

範存剛
範存剛
副主任醫師

一半料理不用油:營養師建議要吃油,但要使用好油,一天用油的份量儘量是一湯匙到二湯匙,但國人外食平均一天吃3-5湯匙的油,油脂的攝取量過多,少吃炸、炒飯、炒麵及零食,儘量用蒸的或滷的方式烹煮食物。

2018-04-24

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