怎樣判斷魚經過孔雀石綠浸泡了

患者:女,32歲

病情描述:這幾天我家裡有事,打算做幾個魚來吃,很擔心會買到經過孔雀石綠浸泡的魚,我需要怎樣避免這樣的情況出現

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

在購買魚的時候,能透過魚鰭、魚鰓、魚身來進行觀察,魚鰓如果是出現了藍綠色,魚鰭有些發白甚至是紫紅色,魚身沒有黏液,甚至有些粗糙,這樣的魚大多數都是透過孔雀石浸泡的。

2018-05-30

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