患者:女,29歲
病情描述:我現在是一名家庭主婦,喜歡在家裡面研究各種美食,可是要怎樣做這種雞蛋餅才比較營養?
患者:女,29歲
病情描述:我現在是一名家庭主婦,喜歡在家裡面研究各種美食,可是要怎樣做這種雞蛋餅才比較營養?
专家回答(1)
把雞蛋餅當成早餐食用,營養豐富一整天,而且還能補鈣。材料:雞蛋4個,麵粉60克,火腿、小蔥、鹽適量,做法:(1)準備材料:把小蔥切末,火腿切成細小的丁;(2)麵粉加水、加鹽,均勻攪拌成麵糊後,放入小蔥和火腿丁,攪勻後稍微靜置一會兒;(3)不粘鍋中刷少許油,小火燒熱,倒入一半面糊,迅速轉動鍋,至麵糊均勻鋪滿鍋底;(4)待到麵糊凝固時,翻面,待兩面發黃即可出鍋。
2018-04-30
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