患者:女,24歲
病情描述:我第一次下廚,想做一道西芹百合炒臘肉,西芹百合炒臘肉應怎樣做,才吃得營養健康呢?
患者:女,24歲
病情描述:我第一次下廚,想做一道西芹百合炒臘肉,西芹百合炒臘肉應怎樣做,才吃得營養健康呢?
专家回答(1)
1、臘肉與西芹和百合搭配在一起吃最好,製作時需要準備臘肉一百五十克,西芹和新鮮百合各十一百克,另外再準備適量的食用油、味精與白糖即可。2、把臘肉和西芹全部切成片狀,洗淨,再把百合分部分成小片洗淨。在鍋中燒開水把西芹和百合與臘肉分別過水,取出以後瀝掉水分。3、在炒鍋中放油,把臘肉放入炒出香氣,再加入蒜茸和蔥花與薑絲,炒勻以後把西芹與百合放入到鍋中,加入食用鹽和味精與少量的白糖炒勻以後直接出鍋就可以。
2018-07-07
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