哪些涼拌菜適合減肥期間食用?

患者:女,35歲

病情描述:最近在減肥,但又特別想吃一些涼拌菜,有沒有什麼涼拌菜吃了能夠幫助減肥的?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

涼拌青椒玉米種有助於降脂減肥,青椒中含有辣椒素,玉米種富含植物纖維,兩者混合涼拌不僅口感香甜而且利於脂肪燃燒和血液排毒,加上橄欖油和椰子油的清腸功效,晚餐時替代主食,是非常不錯的減肥法。

2018-10-10

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