患者：女，27歲
病情描述：因為正在減肥，所以想吃一些醋溜綠豆芽之類低熱量的食物，醋溜綠豆芽怎麼做好吃呢？
醋溜綠豆芽怎麼做呢？
专家回答(1)
楊松
主任醫師醋溜綠豆芽有排毒減肥的功效。做法是將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下即成。
2018-09-11
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患者：女，27歲
病情描述：因為正在減肥，所以想吃一些醋溜綠豆芽之類低熱量的食物，醋溜綠豆芽怎麼做好吃呢？
专家回答(1)
醋溜綠豆芽有排毒減肥的功效。做法是將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下即成。
2018-09-11
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