患者：女，5歲
病情描述：今天孩子想喝排骨湯，我買了點胡蘿蔔，想加里面燉湯喝，要怎樣做？
如何做胡蘿蔔燉牛肉
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師胡蘿蔔燉牛肉營養價值高，能補充胡蘿蔔素和蛋白質，做法：牛肉洗淨切塊，燙去血水;胡蘿蔔洗淨削皮，切成滾刀塊。將胡蘿蔔和牛肉一同放入鍋中，用大火煮開後，加入調料轉中火煮至牛肉熟軟即可。
2018-09-07
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患者：女，5歲
病情描述：今天孩子想喝排骨湯，我買了點胡蘿蔔，想加里面燉湯喝，要怎樣做？
专家回答(1)
胡蘿蔔燉牛肉營養價值高，能補充胡蘿蔔素和蛋白質，做法：牛肉洗淨切塊，燙去血水;胡蘿蔔洗淨削皮，切成滾刀塊。將胡蘿蔔和牛肉一同放入鍋中，用大火煮開後，加入調料轉中火煮至牛肉熟軟即可。
2018-09-07
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