患者：女，35歲
病情描述：平時都有吃炒花甲，今天心血來潮買了一些花甲想煮著吃，可是我又不想拿清水煮，味道不鮮美。，花甲怎麼做好吃？
花甲怎麼做好吃營養
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師花甲的做法相當多，不論是炒、還是醬、還是煮，都是十分美味的食物。一半花甲煮著吃的話，建議做海帶蓮藕花甲湯，可以幫助消化，而且還可以排出體內的毒素。具體的做法是先把海帶洗淨，然後再洗蓮藕以及花甲。然後炒香薑片，放入清水和蓮藕，煮二十分鐘後放入海帶，然後放花甲，最後放蔥花和食言。這道菜非常適合女孩子吃，可以排毒養顏，抵抗衰老。
2018-06-21
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