邊吃羊肉邊喝茶好嗎?

患者:女,31歲

病情描述:今天和幾個朋友一起去聚餐,看到他們邊吃羊肉邊喝茶,邊吃羊肉邊喝茶好嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”,生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便裡的水分減少,容易發生便秘。所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶,應等2—3小時再飲茶。

2018-06-21

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答