吃草莓可以預防癌症嗎?

患者:女,25歲

病情描述:我朋友說平時要多吃一些防癌水果,我很喜歡吃草莓,吃草莓可以預防癌症嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

草莓有預防癌症的作用。草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。

2018-08-31

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