2018-08-30
患者:女,25歲
病情描述:家裡人都很喜歡吃香椿烘蛋這道菜,聽老一輩的人說經常吃這道菜有益身體,是不是這樣的?
专家回答(1)
的確對身體有好處,香椿烘蛋具有滋陰潤燥、澤膚美容的功效。做這個菜需要用雞蛋500克,香椿25克,色拉油80毫升,水澱粉、精鹽、味精適量。本菜品色澤金黃,微鹹鮮香,外酥裡嫩,分有風味。
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