豌豆有什麼營養物質功效?

患者:女,63歲

病情描述:夏季到了,婆婆老是愛買豌豆吃,豌豆含有什麼營養物質、功效是什麼?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

2018-09-14

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