患者：男，31歲
病情描述：我喜歡生吃蓮藕，因為我覺得是要營養價值高一些，可是要怎樣做才好吃？
蓮藕生食怎樣做比較好吃？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師生吃蓮藕可以達到生津止咳的功效，蓮藕生食，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。
2018-04-08
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患者：男，31歲
病情描述：我喜歡生吃蓮藕，因為我覺得是要營養價值高一些，可是要怎樣做才好吃？
专家回答(1)
生吃蓮藕可以達到生津止咳的功效，蓮藕生食，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。
2018-04-08
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