患者：女，44歲
病情描述：在做了手術之後，我就經常吃豬腦、肥腸一類食物，可這種食品適合多吃嗎？
豬腦類食物適合多吃嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師豬腦一類食物一般都含有過多飽和脂肪酸，所以豬腦、肥腸過多食用會增加心腦血管疾病風險。動物內臟有害物質殘留較多，不易去除。
2018-06-12
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患者：女，44歲
病情描述：在做了手術之後，我就經常吃豬腦、肥腸一類食物，可這種食品適合多吃嗎？
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豬腦一類食物一般都含有過多飽和脂肪酸，所以豬腦、肥腸過多食用會增加心腦血管疾病風險。動物內臟有害物質殘留較多，不易去除。
2018-06-12
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