患者：男，29歲
病情描述：感覺現在很多的菜都能大棚種出來，可朋友說還是要吃當季的菜，營養價值才高，是真的嗎？
當季的菜營養價值更高嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師在蔬菜的選擇上面是當季的蔬菜營養價值才比較高，另外相對而言，當季深色蔬菜，比如深紅色的辣椒、深綠色的菠菜比淺色蔬菜營養價值更高，水果的種類也最好每天吃夠3到4種。
2018-06-18
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患者：男，29歲
病情描述：感覺現在很多的菜都能大棚種出來，可朋友說還是要吃當季的菜，營養價值才高，是真的嗎？
专家回答(1)
在蔬菜的選擇上面是當季的蔬菜營養價值才比較高，另外相對而言，當季深色蔬菜，比如深紅色的辣椒、深綠色的菠菜比淺色蔬菜營養價值更高，水果的種類也最好每天吃夠3到4種。
2018-06-18
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