患者：男，31歲
病情描述：家人們吃麵喜歡加芝麻醬，所以我經常買，我想知道吃芝麻醬能補充哪些微量元素？
芝麻醬有哪些微量元素？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師芝麻醬是營養既豐富的調味品，芝麻醬還富含鉀、鎂、鋅等礦物質;維生素E、維生素B1;單不飽和脂肪酸、卵磷脂等;還含有芝麻酚，一種強抗氧化物質，可能有利於增加體內抗氧化的能力等功效。
2018-09-01
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患者：男，31歲
病情描述：家人們吃麵喜歡加芝麻醬，所以我經常買，我想知道吃芝麻醬能補充哪些微量元素？
专家回答(1)
芝麻醬是營養既豐富的調味品，芝麻醬還富含鉀、鎂、鋅等礦物質;維生素E、維生素B1;單不飽和脂肪酸、卵磷脂等;還含有芝麻酚，一種強抗氧化物質，可能有利於增加體內抗氧化的能力等功效。
2018-09-01
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