患者：男，41歲
病情描述：現在我們都注意飲食健康了，做菜時放味精健康嗎？
做菜時放味精健康嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師味精作為增鮮的調味品，成人適當攝入味精問題不大。但孩子和患有高血壓等慢性疾病的老人，最好不要吃味精。很多人認為雞精比味精更加健康，實際上雞精的主要原料還是味精和鹽，和雞肉關係不太大，最好不要被誤導。
2018-08-29
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患者：男，41歲
病情描述：現在我們都注意飲食健康了，做菜時放味精健康嗎？
专家回答(1)
味精作為增鮮的調味品，成人適當攝入味精問題不大。但孩子和患有高血壓等慢性疾病的老人，最好不要吃味精。很多人認為雞精比味精更加健康，實際上雞精的主要原料還是味精和鹽，和雞肉關係不太大，最好不要被誤導。
2018-08-29
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