患者：女，28歲
病情描述：我也沒吃多少，但就是很胖，聽說有可能是攝入了抗性澱粉，哪些食物有這種物質？
抗性澱粉類食物有哪些
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師經常攝入一些抗性澱粉很容易長胖，還會引起肥胖症，抗性澱粉也分很多種，主要存在於青香蕉、生豌豆、生土豆，和煮熟後再冷卻的一些穀物和薯類當中。
2018-09-05
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患者：女，28歲
病情描述：我也沒吃多少，但就是很胖，聽說有可能是攝入了抗性澱粉，哪些食物有這種物質？
专家回答(1)
經常攝入一些抗性澱粉很容易長胖，還會引起肥胖症，抗性澱粉也分很多種，主要存在於青香蕉、生豌豆、生土豆，和煮熟後再冷卻的一些穀物和薯類當中。
2018-09-05
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