患者：女，30歲
病情描述：春節前買了一些花椒不過是散裝的，到現在還有一點，散裝花椒吃了好嗎？
散裝花椒吃了好嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師散裝調味品在短期內是沒有問題的，但是不論是散裝的花椒、孜然，還是瓶裝的辣椒醬，一般半年左右味道就會變淡，調味能力減弱，且很容易滋生細菌，對健康危害很大。調味品一定要買得少而精，最好別買散裝或大瓶的。
2018-09-03
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患者：女，30歲
病情描述：春節前買了一些花椒不過是散裝的，到現在還有一點，散裝花椒吃了好嗎？
专家回答(1)
散裝調味品在短期內是沒有問題的，但是不論是散裝的花椒、孜然，還是瓶裝的辣椒醬，一般半年左右味道就會變淡，調味能力減弱，且很容易滋生細菌，對健康危害很大。調味品一定要買得少而精，最好別買散裝或大瓶的。
2018-09-03
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