患者：女，31歲
病情描述：前段時間去醫院體檢，醫生告訴我，身體缺鐵。豬肝的補鐵效果好嗎？
豬肝的補鐵效果好嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉，鹽，醬油，味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調料，吃肝吃菜喝湯。功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
2018-09-10
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患者：女，31歲
病情描述：前段時間去醫院體檢，醫生告訴我，身體缺鐵。豬肝的補鐵效果好嗎？
专家回答(1)
豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉，鹽，醬油，味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調料，吃肝吃菜喝湯。功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
2018-09-10
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