患者：女，51歲
病情描述：身邊很多朋友都在追求生機飲食，生機飲食的含義是什麼呢？
生機飲食的含義是什麼
专家回答(1)
謝琪
主任醫師生機飲食有兩種含義，其中狹義：不包含任何動物性食物，屬生食和純素食範疇。目前用於多種疾病包括癌症的輔助治療。需要專業人員指導進行。廣義：包括肉類、奶、蛋。但必須無激素、無抗生素汙染；生機飲食無論是狹義還是廣義，都倡導食用新鮮的天然食材，減少加工程式。在烹飪方法上講究健康與環保。
2018-04-12
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