冬瓜含有哪些營養素?

患者:女,40歲

病情描述:我只要有空閒就會用冬瓜炒菜吃,想了解冬瓜含有哪些營養素?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

含水量接近97%的冬瓜,簡直堪稱“水瓜”,也因此有很好的消暑解渴作用。此外,冬瓜熱量極低,脂肪含量近乎於0,可越吃越瘦,還含有較豐富的維生素C和鉀,可以利尿消腫。

2018-06-30

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