患者：女，29歲
病情描述：現在很多年輕的女性就已經患上了乳腺癌，平時哪些食物會導致這個疾病的發生呢？
吃哪些食物容易患乳腺癌呢？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌，這些脂肪主要來自牛、羊肉和其他肉類。動物肉食中的飽和脂肪酸會導致乳腺癌的發病風險增加。長期大量攝取脂肪，會產生大量類雌激素及前列腺素樣物質。
2018-11-20
陳啟眾
副主任醫師乳腺癌是女性的高發病，酒精會提高雌激素水平，導致細胞DNA損傷。研究指出，每週喝3次含酒精飲料的女性患乳腺癌的風險增加15％。每天多喝1次含酒精飲料，則患乳腺癌的風險增加約10％。紅肉和增加乳腺癌發病率之間存在關聯，特別是加工肉類。這是因為，加工肉類、往往含大量脂肪、鹽、防腐劑和其他被認為不利於預防乳腺癌的物質。
2018-11-20
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