核桃為什麼能補腦呢?

患者:男,38歲

病情描述:核桃很有營養,人們都說核桃能補腦,那麼核桃為什麼能補腦呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

核桃的營養價值很高,很多人都知道核桃能補腦,而核桃補腦的原理就是:1.大腦對不飽和脂肪酸的需求量大,依賴性強。2.核桃中不飽和脂肪酸含量高,對大腦的機能有著非常重要的作用。

2018-09-10

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