海藻對身體有哪些好處呢?

患者:男,42歲

病情描述:一些海產品特別的好吃,就像海藻,它有什麼健康的營養好處呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

海藻:素有"海洋蔬菜"的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。

2018-08-26

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