患者：男，30歲
病情描述：我平時榨豆漿的時候都會加一點核桃和芝麻，不知道核桃和芝麻對大腦有什麼好處？
核桃和芝麻對大腦有什麼好處？
专家回答(1)
範存剛
副主任醫師核桃和芝麻，現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
2018-04-18
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