患者：女，34歲
病情描述：我早上喝了牛奶，又吃了水果，這二者可以一起吃嗎？
水果能和牛奶一起吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師有關水果不能和牛奶一起吃的說法，不能都一刀切。一般水果是可以和牛奶一起吃的，但是柿子、葡萄、石榴等澀味水果含單寧確實較高，如果吃得量很大，與蛋白質結合之後，確實會降低牛奶蛋白質的消化吸收率，但這並不意味著一定會引起疾病，更不可能像傳言中說的那樣因此身亡。
2018-06-17
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，34歲
病情描述：我早上喝了牛奶，又吃了水果，這二者可以一起吃嗎？
专家回答(1)
有關水果不能和牛奶一起吃的說法，不能都一刀切。一般水果是可以和牛奶一起吃的，但是柿子、葡萄、石榴等澀味水果含單寧確實較高，如果吃得量很大，與蛋白質結合之後，確實會降低牛奶蛋白質的消化吸收率，但這並不意味著一定會引起疾病，更不可能像傳言中說的那樣因此身亡。
2018-06-17
免責聲明：