紅薯含有維生素C嗎

患者:男,23歲

病情描述:我想多補充一點維生素C,那紅薯當中含有的維生素C多嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

紅薯的營養非常豐富,尤其是富含維生素C,新鮮紅薯的維生素C含量比西紅柿、蘋果的還要高一些,既耐熱又不怕水,不易在加工過程中流失。

2018-10-04

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答