患者：女，27歲
病情描述：我的免疫力一直不好，所以老是會生病，多吃點蓮藕能夠增強免疫力嗎？
多吃蓮藕能夠增強免疫力嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師常吃蓮藕是有增強免疫力的作用的，常吃蓮藕還可以家常蓮藕營養豐富，它含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C、天冬鹼、多種氨基酸、糖類、氧化酶以及多種微量元素。雖然蓮藕營養豐富但也一定要認識到食和熟食用很大的不同。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可以消瘀涼血、清熱潤肺、止嘔渴的作用；熟藕，它的性狀溫和，有滋陰補腎、健脾開胃、止瀉固精的功效，是一種很好的食補佳品。
2019-01-12
胡小翠
主任醫師吃蓮藕可以增強免疫力，因為藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品，因此蓮藕是要多吃些的。
2019-01-12
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