患者：女，35歲
病情描述：很久以前就聽說過，當身體缺鈣的時候，就應該多吃些蝦皮，為什麼蝦皮有鈣的寶庫之稱呢？
為什麼蝦皮有鈣的寶庫的美稱？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師蝦皮的鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克)，可以稱得上是含鈣量最高的食品之一。豐富的鈣含量讓蝦皮成為缺鈣者補鈣的較佳途徑，老年人尤其應該多吃，可以預防骨質疏鬆等症。此外，它還含有豐富的蛋白質和礦物質，如所含的鎂元素具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定作用。
2019-01-20
謝琪
主任醫師蝦皮補鈣的功效是比較好的，當身體出現缺鈣症狀的時候，就可以吃些蝦皮，因為蝦皮裡面的鈣含量特別高，補充身體的鈣質，就能夠避免關節疼痛，或者是骨質疏鬆，粗看上去，蝦皮蝦肉很少，但正是因為如此，它才有了鈣的寶庫的美譽——鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克)，可以稱得上是含鈣量最高的食品之一。
2019-01-20
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