患者：男，78歲
病情描述：爺爺上了年紀後，媽媽都會弄小米粥。老人可以吃小米粥嗎？
老人可以吃小米粥嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師小米粥對人體非常有益。小米粥似乎是老人晚餐不錯的選擇，它具有很好的健脾、和胃、安眠功效，很多人都會透過吃小米粥來達到促進睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效，是因為在小米中含有大量的色氨酸，它是在所有穀類中獨佔鰲頭。食後可促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量，從而起到助眠的功效。
2018-08-30
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