患者：女，18歲
病情描述：我聽說吃苦瓜能減肥，即使苦瓜苦，我也想嘗試一下，苦瓜怎麼吃減肥效果才更好呢？。
怎麼吃苦瓜減肥效果好呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師可以吃雙菇苦瓜絲減肥。苦瓜是一種明星級的減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。苦瓜有非常多烹調做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著，是夏天減肥必不可少的食物。
2018-09-05
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