患者：男，32歲
病情描述：我老公很喜歡吃苦瓜，特別是喜歡把苦瓜涼拌來吃，苦瓜的營養價值高不高呢？
苦瓜的營養價值高不高呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師苦瓜的營養價值是比較高的。就其中的營養價值來說，在苦瓜中有胡蘿蔔素、維生素、煙酸、纖維素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等物質，這些物質比其他蔬菜還要高。
2018-09-07
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患者：男，32歲
病情描述：我老公很喜歡吃苦瓜，特別是喜歡把苦瓜涼拌來吃，苦瓜的營養價值高不高呢？
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苦瓜的營養價值是比較高的。就其中的營養價值來說，在苦瓜中有胡蘿蔔素、維生素、煙酸、纖維素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等物質，這些物質比其他蔬菜還要高。
2018-09-07
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