患者:男,41歲
病情描述:爸爸喜歡吃火鍋,但是因為常吃身體也不好,吃火鍋時應該注意哪些?
患者:男,41歲
病情描述:爸爸喜歡吃火鍋,但是因為常吃身體也不好,吃火鍋時應該注意哪些?
专家回答(1)
吃火鍋需要注意這些,1、多些蔬菜:火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。2、注意放些豆腐:豆腐是含有石膏的一種豆製品,在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
2018-09-16
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