患者：男，42歲
病情描述：最近工作餐換了一家土菜館，想請教一下點餐應該注意些什麼呢？
點餐的注意事項有哪些呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師菜餚烹調以清淡為主。不管原料是肉類還是蔬菜，都應該儘量避免油炸和油膩，每桌最多1～2個，比較推薦涼拌、熗、蘸醬、白灼、清炒等少油的方式。如果自己無法做主，或者其他原因沒辦法避免油脂多的食物，那麼在餐前先吃一個蘋果或者是木瓜，同時就餐期間放棄任何甜飲料。
2018-09-12
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