牛腩的功效有哪些?

患者:男,66歲

病情描述:今天女兒買了些牛腩回來,我想知道牛腩的功效有哪些?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

味甘,性平;歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。

2018-09-11

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