患者：男，27歲
病情描述：老公現在在減肥，可以做番茄青菜面給他吃嗎？會不會胖？
吃番茄青菜面會胖嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師減肥期間適當的吃些麵食是可以的，但是要注意油的攝入，可以做無油的番茄青菜面。在鍋裡放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算)，大概兩分鐘後將水煮沸。再將番茄切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸後將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1至2分鐘。把麵條放入水中，同時開始調味(鹽，與雞精)。此時水應該已經有了番茄的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當的醋。
2018-09-03
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