甜菜吃了有什麼好處

患者:男,2歲

病情描述:我孩子喜歡吃甜菜,我經常做這道甜菜炒肉,我想知道吃甜菜有什麼好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

甜菜味道清甜,能增強孩子的食慾,這種紅色的蔬菜(蔬菜)含有大量葉酸(葉酸食品)和甜菜鹼。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,這是一種炎性混合物,可以損害動脈,增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證明可以防止。

2018-09-10

免責聲明:

  1. 本站內容僅供參考,不作爲診斷及醫療依據,一切診斷與治療請遵從醫生指導

相關問答