2018-09-10
患者:男,2歲
病情描述:我孩子喜歡吃甜菜,我經常做這道甜菜炒肉,我想知道吃甜菜有什麼好處?
专家回答(1)
甜菜味道清甜,能增強孩子的食慾,這種紅色的蔬菜(蔬菜)含有大量葉酸(葉酸食品)和甜菜鹼。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,這是一種炎性混合物,可以損害動脈,增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證明可以防止。
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