初榨橄欖油對肌肉和關節有益嗎?

患者:男,24歲

病情描述:吃飯時媽媽喜歡在蔬菜中滴幾滴橄欖油,初榨橄欖油對肌肉和關節有益嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

橄欖油中含有橄欖油刺激醛(oleocanthal),這是一種和布洛芬(ibuprofen)效用相似的化合物。吃飯的時候在蔬菜中滴入2茶匙有機初榨橄欖油,有益關節和大腦。

2018-09-11

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