患者：女，26歲
病情描述：我比較喜歡吃豆製品，夏天很曬，吃豆製品可以防曬嗎？
吃豆製品可以防曬嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師經常吃豆製品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩面板不可缺少的一類食物。大豆製品中，豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆製品，如豆乾及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐熱量大約50—88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。
2018-09-08
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